สายพันธุ์ซูแมคส่วนใหญ่ใช้เพื่อจุดประสงค์ในการจัดสวนเนื่องจากมีใบไม้ร่วงที่สดใส แต่บางชนิด (เช่นพิษซูแมค) เป็นพิษและอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง
พบได้ทั่วไปในอเมริกาเหนือและแอฟริกาต้นซูแมคเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ในป่า นอกจากนี้ยังใช้เพื่อจุดประสงค์ในการประดับตกแต่งเนื่องจากสีของใบไม้ร่วงที่น่าสนใจ ต้นสุแมคที่อยู่ในสกุล Rhus และครอบครัว Anacardiaceaeมักพบเป็นพุ่มไม้สูงหรือต้นไม้ขนาดเล็ก มีพันธุ์ไม้ดอกประมาณ 250 ชนิดที่รู้จักกันในชื่อ sumac ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆนอกเหนือจากการเป็นต้นไม้ที่เหมาะสำหรับการจัดสวน อย่างไรก็ตามความนิยมของต้นซูแมคนั้นค่อนข้างถูกทำลายโดยสายพันธุ์ที่เป็นพิษบางชนิดซึ่งอาจทำให้ผิวหนังระคายเคืองอย่างรุนแรงและเป็นผื่นหากสัมผัส หลายคนชอบที่จะอยู่ห่างจากซูแมคด้วยเหตุผลนี้ อย่างไรก็ตามต้นซูแมคบางต้นไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นจึงควรมีความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับคุณสมบัติของ sumacs ทั่วไปรวมทั้งพิษด้วย
เคล็ดลับการระบุ
มีหลายสายพันธุ์หรือหลายพันธุ์ซึ่งประเภทที่พบมากที่สุด ได้แก่ ต้นซูแมคเรียบ, สตาฮอร์นซูแมค, ซูแมคพิษ, ไม้เลื้อยพิษและซูแมคที่มีกลิ่นหอม
ซูแมคเรียบ (Rhus glabra)
เติบโตได้สูงประมาณ 10 ฟุต มีใบเรียงสลับกันโดยมีขอบหยักซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มเมื่อใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วง ซูแมคที่เรียบจะสร้างกลุ่มดอกไม้สีเขียวขนาดเล็กในฤดูใบไม้ผลิซึ่งในปีต่อมาจะให้ผลเบอร์รี่สีแดงสดที่คงอยู่ตลอดเดือนที่หนาวเย็น
Staghorn sumac (Rhus typhina)
ไม้พุ่มชนิดนี้มีลำต้นและกิ่งก้านมีขนและใบหยัก ต้นไม้ชนิดนี้เรียกว่า "staghorn" เนื่องจากลำต้นและกิ่งก้านมีขนนุ่มและอ่อนนุ่มคล้ายเขากวาง สามารถสูงได้ประมาณ 18 ถึง 34 ฟุต พืชสามารถปรับตัวได้สูงและสามารถเติบโตได้ทุกที่ แต่ชอบที่จะเติบโตในดินแห้ง ออกเป็นกระจุกสีแดงรูปกรวยที่ปลายกิ่ง
พิษซูแมค (Rhus vernix)
กล่าวกันว่าเป็นพืชที่มีพิษร้ายแรงที่สุดชนิดหนึ่งในสหรัฐอเมริกา ต้นไม้ชนิดนี้เติบโตในพื้นที่ชุ่มน้ำและหนองน้ำเป็นหลัก ใบมีลักษณะเรียบกว้างและมีขอบใบเรียบ พืชที่มีพิษร้ายแรงการสัมผัสกับใบและลำต้นอาจทำให้เกิดอาการคันและบวมอย่างรุนแรงในมนุษย์ ซูแมคพิษไม่มีขนบนลำต้นและกิ่งก้านและสามารถช่วยระบุได้จากสตาฮอร์นซูแมค คุณสมบัติอีกอย่างหนึ่งคือผลเบอร์รี่สีเทาอมขาว
ไม้เลื้อยพิษ (Toxicodendron radicans)
พืชชนิดนี้พบได้ทั่วแคนาดาและอเมริกาเหนือและเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์เป็นไม้พุ่มและพืชคลุมดินในดินทุกประเภท ใบมีเนื้อเรียบและแบ่งออกเป็นสามแผ่นเจริญเติบโตในลำดับอื่นบนเถาวัลย์ซึ่งปกคลุมด้วยฝอยสีแดง ดอกมีสีเหลืองซีดและดอกดรูเปสสีขาว เช่นเดียวกับซูแมคพิษไอวี่พิษยังสามารถทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงในมนุษย์หากสัมผัสกับส่วนใดส่วนหนึ่งของพืช
ซูแมคหอม (Rhus Aromaa)
ไม้พุ่มชนิดนี้พบได้มากในพื้นที่ภูเขาที่เย็นสบายของอเมริกาเหนือและสามารถเข้าใจผิดได้ง่ายว่าเป็นลูกพี่ลูกน้องที่มีชื่อเสียงคือไม้เลื้อยพิษ คุณสมบัติที่แตกต่างคือ sumac ที่มีกลิ่นหอมไม่มีก้านใบเหมือนไม้เลื้อยพิษ ใบของต้นไม้นี้มีกลิ่นหอมของส้มและพืชจะผลิดอกสีเหลืองเป็นช่อ
ต้นสุแมคมักผลิตดอกเป็นหนามแหลมหรือช่อดอกซึ่งมีความยาวได้ตั้งแต่ 5 ถึง 30 ซม. ดอกไม้มีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่สามารถมีหลายสีตั้งแต่สีขาวครีมและสีเขียวเล็กน้อยไปจนถึงสีแดง พืชมีผลหรือผลเบอร์รี่ในกลุ่ม Drupes หนาแน่นซึ่งเรียกอีกอย่างว่า sumac bobs ดรูเปสหรือบ็อบของซูแมคที่ไม่มีพิษมีสีแดงในขณะที่สีของบ็อบในสายพันธุ์ที่มีพิษเป็นสีขาว ลักษณะที่แตกต่างอีกประการหนึ่งคือผลเบอร์รี่ของต้นซูแมคที่มีพิษจะห้อยลงมาในขณะที่ซูแมคที่ไม่มีพิษจะเติบโตตรง
คำแนะนำในการดูแล
แหล่งท่องเที่ยวหลักคือใบไม้เปลี่ยนสีซึ่งเหมาะสำหรับการจัดสวน ต้นไม้สามารถสร้างหนึ่งในแว่นสายตาที่ดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อใบของมันเปลี่ยนเป็นสีแดงสด ต้นซูแมคสามารถปลูกได้ในดินหลายประเภทตั้งแต่ดินร่วนดินร่วนปนทรายไปจนถึงดินเหนียว นอกจากนี้ยังสามารถปลูกได้ในดินร่วนขนาดกลาง โดยทั่วไปซูแมคจะเติบโตได้ดีในพื้นที่ปลูกที่มีดินระบายน้ำได้ดีและได้รับแสงแดดบางส่วนถึงเต็ม โดยทั่วไปแล้ว Sumacs เป็นพืชทนแล้ง แต่ถึงกระนั้นขอแนะนำให้รดน้ำเป็นประจำโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปลูกในฤดูร้อนหรือในฤดูฝนน้อย ในขณะเดียวกันก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องหลีกเลี่ยงการรดน้ำต้นไม้มากเกินไปเพราะจะทำให้รากเน่าได้
ต้นไม้ชนิดนี้มักไม่ต้องการการปฏิสนธิ แต่ถึงกระนั้นคุณสามารถใส่ปุ๋ยพืชได้หลังจากประเมินสถานะของธาตุอาหารในดินอย่างเหมาะสมแล้ว นอกเหนือจากการรดน้ำและใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมแล้วการตัดแต่งกิ่งก็เป็นอีกสิ่งสำคัญในการดูแลพืช เวลาที่เหมาะสำหรับการตัดแต่งกิ่งคือเวลาฤดูใบไม้ผลิ นำกิ่งไม้ที่ตายแล้วทั้งหมดออกพร้อมกับกิ่งก้านที่ขวางกันตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูร้อน ตัดหน่อกลับด้วยเพื่อรักษารูปร่างของต้นไม้
ใช้ต้นไม้ Sumac
- ผลเบอร์รี่ของ staghorn sumac ใช้ทำน้ำมะนาว ใบไม้เบอร์รี่ดอกไม้และกิ่งก้านล้วนใช้ในการผลิตสีย้อม
- ผลไม้แห้งของซูแมคบางสายพันธุ์เมื่อพื้นกลายเป็นสีม่วงและใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและอาหรับ
- Apiarists ใช้ Drupes แห้งเป็นเชื้อเพลิงในผู้สูบผึ้ง
- ชาวอเมริกันพื้นเมืองผสมผสานใบไม้และรูพีของซูแมคบางชนิดกับยาสูบและใช้ส่วนผสมในท่อควัน
ต้นซูแมคมักจะตัดแต่งและดูแลได้ง่ายเนื่องจากมีขนาดเล็ก พืชต้องการการดูแลและบำรุงรักษาน้อยที่สุด นอกจากนี้ต้นไม้ที่มีใบไม้ร่วงที่ยอดเยี่ยมสามารถเพิ่มรูปลักษณ์ของภูมิทัศน์ได้อย่างแท้จริง อย่างไรก็ตามในขณะที่พิจารณาซูแมคเป็นพืชจัดสวนให้หลีกเลี่ยงสิ่งมีชีวิตที่มีพิษซึ่งเป็นอันตรายต่อการสัมผัส
