ต้นเบิร์ชมีประโยชน์ต่อผู้คนในหลาย ๆ ด้าน อ่านต่อเพื่อทราบว่าเหตุใดต้นเบิร์ชจึงเป็นที่ต้องการอย่างมากในตลาดการค้าในปัจจุบัน
เธอรู้รึเปล่า?
ต้นเบิร์ชสามารถรักษาสภาพอากาศที่รุนแรงได้และด้วยเหตุนี้จึงเป็นสัญลักษณ์ของความมั่นคงการเติบโตและความสามารถในการปรับตัวในวัฒนธรรมเซลติก
- ราชอาณาจักร - Plantae (พืช)
- แผนก - Magnoliophyta (ไม้ดอก)
- คลาส - Dicotyledons
- ใบสั่ง - Fagales (บีชตระกูลเบิร์ช)
- ครอบครัว - Betulaceae (ตระกูลเบิร์ช)
- ประเภท - Betula (เบิร์ช)
เบิร์ชเป็นไม้ผลัดใบที่อยู่ในสกุล Betula. รากศัพท์ของชื่อสามัญอยู่ในคำภาษาเยอรมันเก่า Birka. ชื่อสกุลนี้มีที่มาจากภาษาละติน ประกอบด้วย 30 ถึง 60 แท๊กซี่ซึ่งมีการอธิบายไว้ด้านล่าง
ต้นไม้มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับตระกูลโอ๊คและมักพบเติบโตในซีกโลกเหนือ
ชื่อ: เปเปอร์เบิร์ช (Betula papyrifera) หรือที่เรียกว่า Canoe Birch
คำอธิบาย
เหล่านี้เป็นต้นไม้ขนาดเล็กถึงขนาดกลางที่มีอายุถึง 140 ปี สีของเปลือกไม้โดยทั่วไปเป็นสีขาวและสีน้ำตาลแดง ต้นไม้มีชื่อมาจากลักษณะของมันที่ลอกออกได้ง่ายหรือเป็นขุยเหมือนกระดาษ parchment ใบมีลักษณะสลับกันและมีรูปร่างเป็นรูปสามเหลี่ยม ดอกไม้ตัวผู้และตัวเมียอยู่ใน catkins แยกกัน (ช่อดอก)
การกระจาย
มีถิ่นกำเนิดทางตอนเหนือของทวีปอเมริกาเหนือ
ดิน
เจริญเติบโตได้ดีในดินเปรี้ยวที่มีการระบายน้ำได้ดี นอกจากนี้ยังเติบโตในดินทรายหรือดินเหนียว
ใช้
- น้ำนมของต้นไม้นี้ใช้ในการเตรียมเบียร์ไวน์และน้ำเชื่อมเบิร์ช
- เปลือกไม้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการจุดไฟ
ชื่อ: ดาวน์นี่เบิร์ช (Betula pubescens) หรือที่เรียกว่า European White Birch
คำอธิบาย
เป็นต้นไม้ขนาดกลางที่มักเข้าใจผิดว่าเป็นไม้เรียวสีเงิน ต้นเบิร์ช Downy มีเปลือกสีขาวอมเทาโดยมีลักษณะเป็นแม่และลูกในแนวนอน ใบเป็นรูปสามเหลี่ยมรูปไข่มีขอบหยัก ดอกไม้บานในฤดูใบไม้ผลิและผลไม้จะยืดออก
การกระจาย
พบต้นไม้เหล่านี้เติบโตในยุโรปเหนือเอเชียและมีถิ่นกำเนิดในไอซ์แลนด์และกรีนแลนด์
ดิน
เจริญเติบโตได้ดีในดินเปียกและมีการระบายน้ำไม่ดี
ใช้
- แม้ว่าไม้ของต้นไม้ชนิดนี้มีแนวโน้มที่จะติดโรคแมลง แต่ก็ยังนิยมใช้ในการสร้างเฟอร์นิเจอร์ในร่มและไม้อัดอื่น ๆ
ชื่อ: น้ำหรือเบิร์ชแดง (Betula occidentalis)
คำอธิบาย
เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กสูงถึง 10 เมตรมักขึ้นตามริมฝั่งแม่น้ำหรือแหล่งน้ำ เปลือกมีสีน้ำตาลแดงเข้มและไม่ผลัดเซลล์ผิวเหมือนต้นเบิร์ชอื่น ๆ ใบบางและรูปไข่มีขอบหยักกิ่งมีขนตามธรรมชาติ catkins ตัวเมียตั้งตรงตามธรรมชาติในขณะที่ catkins ตัวผู้นั้นมีขนดก ผลไม้มีเมล็ดมีปีกหลายเมล็ด
การกระจาย
ปลาชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในแถบตะวันตกของทวีปอเมริกาเหนือ
ดิน
เจริญเติบโตได้ดีในดินเปียก
ใช้
- ไม้นั้นใช้เป็นฟืน
- ช่วยลดการกัดเซาะและการไหลบ่าของดินเมื่อปลูกริมฝั่งแหล่งน้ำ
- เนื่องจากมีขนาดเล็กจึงมักเลี้ยงสัตว์เช่นแพะกวางและแกะ
ชื่อ: เบิร์ชสีเทา (Betula populifolia)
คำอธิบาย
เป็นต้นไม้ขนาดเล็กและแม้จะอายุสั้น แต่ก็เติบโตในอัตราที่รวดเร็ว มักมีลำต้นจำนวนมากโผล่ขึ้นมาจากตอไม้เก่า เปลือกมีสีเทามีรูปสามเหลี่ยมและมีสีตรงจุดที่กิ่งก้านเชื่อมกับลำต้น ดอกตัวผู้เป็นดอกห้อยและดอกตัวเมียตั้งตรง ผลไม้โตเต็มที่ในฤดูใบไม้ร่วงและประกอบด้วยเมล็ดมีปีกจำนวนมาก
การกระจาย
มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ
ดิน
ดินที่ระบายน้ำได้ดีและบางครั้งก็เป็นดินทรายเหมาะกับการเจริญเติบโตของมัน
ใช้
- ใช้เป็นฟืน
- ใช้ในการก่อสร้างเฟอร์นิเจอร์และไม้อัดคุณภาพสูง
ชื่อ: แม่น้ำเบิร์ช (Betula nigra) หรือที่เรียกว่า water birch หรือ black birch
คำอธิบาย
เป็นไม้ผลัดใบขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ (25 - 30 เมตร) มักมีลำต้นหลายกิ่ง สีของเปลือกไม้มีตั้งแต่สีน้ำตาลจนถึงสีขาวครีม เปลือกไม้เปลือกในลักษณะเป็นแผ่นลอนบาง ๆ ใบเป็นแบบสลับรูปไข่มีขอบหยักเป็นสองเท่า ดอกไม้มีลักษณะคล้ายกับต้นเบิร์ชทุกชนิดและผลจะโตเต็มที่ในปลายฤดูใบไม้ผลิ
การกระจาย
มีถิ่นกำเนิดในสหรัฐอเมริกาตะวันออกมักพบในหนองน้ำและที่ราบน้ำท่วมถึง
ดิน
เหมาะสำหรับดินชื้น
ใช้
- ต้นไม้นี้เป็นที่ต้องการมากที่สุดสำหรับการออกแบบภูมิทัศน์
- ในสมัยก่อนใบใช้เป็นยาแก้บิด
- น้ำนมใช้ในการเตรียมเบียร์เบิร์ชและน้ำส้มสายชู
ชื่อ: ซิลเวอร์เบิร์ช (Betula เพนดูล่า)
คำอธิบาย
เป็นต้นไม้ขนาดกลาง (สูง 15-25 เมตร) มีเปลือกสีขาวมักมีเครื่องหมายรูปเพชรอยู่ ใบเป็นรูปสามเหลี่ยมและมีฟันเป็นสองเท่า ดอกไม้จะบานก่อนใบไม้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิโดยจะออกผลในช่วงปลายฤดูร้อน
การกระจาย
พบในยุโรปและเอเชีย
ดิน
เจริญเติบโตได้ดีในดินทรายและดินแห้ง
ใช้
- ใช้สำหรับการออกแบบภูมิทัศน์
- น้ำนมใช้ในการรักษานิ่วในไต
- เปลือกต้นใช้สำหรับฟอกหนัง
ชื่อ: หิมาลายันเบิร์ช (Betula utilis) หรือที่เรียกว่า Jacquemontii Birch
คำอธิบาย
เป็นต้นไม้ขนาดกลาง (สูง 20 เมตร) เปลือกไม้มีสีน้ำตาลแดงโดยมีเลนติเคิลแนวนอนอยู่ด้านบนและจะขัดผิวเป็นแผ่นขนาดใหญ่ในแนวนอน ใบมีขนและรูปไข่ ดอกไม้บานในฤดูร้อนและผลไม้จะสุกในฤดูใบไม้ร่วง
การกระจาย
มีถิ่นกำเนิดในเทือกเขาหิมาลัย
ดิน
เจริญเติบโตได้ดีในดินเปียก
ใช้
- เปลือกไม้ที่ลอกออกมักมีขนาดกว้างมากจนสามารถใช้เขียนข้อความยาว ๆ ได้
- นิยมใช้สำหรับบรรจุเนยและเป็นผ้าพันแผล
- นิยมใช้เป็นฟืน
พันธุ์ทั่วไปอื่น ๆ
| ประเภท | ความสูง (เป็นฟุต) | รูปร่าง | สเปรด (เป็นฟุต) | ดิน |
| Crimson Frost Birch | 30 ถึง 35 | ตรงและวงรี | 20 | เหมาะสำหรับดินเหนียวหนัก |
| เฮอริเทจริเวอร์เบิร์ช | 40 ถึง 70 | เสี้ยมหรือรูปไข่หลายลำต้น | 40 ถึง 60 | เหมาะสำหรับดินที่เป็นกรดและชื้นนอกจากนี้ยังปรับให้เข้ากับดินเหนียวและดินเปียก |
| เบิร์ชสีเหลือง | 60 ถึง 80 | มงกุฎผิดปกติ | 30 | ดินทรายที่มีการระบายน้ำได้ดีและอุดมสมบูรณ์ |
| Young’s Weeping Birch | 15 | นิสัยร้องไห้ | 20 | ชื้นระบายน้ำได้ดีเป็นกลาง |
แท็กซ่าสิบเอ็ดตัวจาก 30 ถึง 60 ตัวที่ค้นพบนั้นรวมอยู่ในรายชื่อสายพันธุ์ที่ถูกคุกคามของ IUCN 2011 Red List การใช้งานที่กว้างขวางโดยเฉพาะสำหรับเฟอร์นิเจอร์และวัตถุประสงค์ในการก่อสร้างอื่น ๆ ประกอบกับอายุการใช้งานที่สั้นทำให้พวกเขาเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ในอนาคตอันไกล
