มะพร้าวเป็นผลไม้สารพัดประโยชน์ บทความนี้จะอธิบายถึงต้นกำเนิดและประวัติที่เป็นไปได้ของต้นมะพร้าว
ต้นมะพร้าวเป็นปาล์มขนาดใหญ่และสูงมีความสูงประมาณ 30 ม. มีใบปักหมุดแต่ละใบมีขนาดประมาณ 6 ม. มีพินนายาวประมาณ 90 ซม. อินทผลัมมีดอกหลายใบซึ่งทั้งดอกตัวผู้และตัวเมียจะผลิดอกภายในช่อดอกเดียวกัน ปาล์มแสดงทั้งการผสมเกสรข้ามและการผสมเกสรด้วยตนเอง ผลไม้ที่เกิดขึ้นสามารถกินได้และน้ำภายในเปลือกหุ้มเมล็ดมีรสหวาน
เรียกตามพฤกษศาสตร์ว่า Cocos nuciferaมันเป็นสมาชิกของ Arecaceae หรือตระกูลปาล์ม ในความเป็นจริงมันเป็นเพียงสมาชิกของสกุล โคโคส. เจริญเติบโตในภูมิภาคเขตร้อนและเป็นองค์ประกอบทางการค้าที่สำคัญเนื่องจากมีการใช้ตกแต่งการทำอาหารและการทำอาหารที่หลากหลาย น่าสนใจทุกส่วนของมันถูกนำไปใช้ประโยชน์บางอย่างหรืออื่น ๆ
ประวัติศาสตร์
มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนดูเหมือนว่าปาล์มจะหาทางข้ามทวีปได้แล้ว ผลไม้ที่มีน้ำหนักเบาและลอยตัวได้รับการกล่าวขานว่าอาจพบได้ทั่วโลกด้วยความช่วยเหลือของกระแสน้ำในทะเล สามารถพบได้ไกลถึงนอร์เวย์ทางตอนเหนือซึ่งผู้คนเชื่อมั่นมานานหลายศตวรรษว่าเมล็ดพันธุ์นั้นงอกภายใต้เงื่อนไขที่ "สร้างขึ้น" ที่ถูกต้อง เชื่อกันว่าผลไม้และฝ่ามือเดินทางเข้ามาในฮาวายเนื่องจากความพยายามโดยเจตนาของนักเดินทางชาวโพลีนีเซีย
ชื่อ 'มะพร้าว‘เชื่อกันว่าต้นไม้นี้ได้รับรางวัลจากนักสำรวจชาวสเปนและโปรตุเกส ชื่อนี้ได้มาจากชาวไอบีเรียเอลโคโค่‘ซึ่งเรียกสัตว์ประหลาดขนดกในตำนาน เคอร์เนลและเส้นผมรอบ ๆ ผลไม้อาจสร้างความเชื่อมโยงนี้ คำต่อท้าย ‘ถั่ว‘ถูกเพิ่มเข้ามาเพื่ออ้างถึงปาล์มที่มีเมล็ดเช่นเดียวกับที่เรียกในภาษาอังกฤษว่าเมล็ดพันธุ์ไม้อื่น ๆ ส่วนใหญ่ ชื่อติดอยู่และทุกวันนี้คนทั้งโลกรู้จักต้นไม้ในชื่อต้นมะพร้าว
ต้นกำเนิดที่เป็นไปได้
เชื่อกันว่าผลมะพร้าวและปาล์มมีต้นกำเนิดในดินเอเชียใต้ ผลการวิจัยพบว่าปาล์มมีถิ่นกำเนิดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำคงคาในเอเชีย มีงานวิจัยหลายชิ้นที่อ้างว่าผลไม้มีแหล่งกำเนิดในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของอเมริกาใต้
มีการค้นคว้าบันทึกฟอสซิลจำนวนมาก ซากดึกดำบรรพ์บางส่วนที่พบในนิวซีแลนด์บ่งบอกถึงความจริงที่ว่าปาล์มเติบโตขึ้นตามชายฝั่งนิวซีแลนด์เมื่อ 15 ล้านปีก่อน ในเอเชียการวิจัยพบว่าฟอสซิลที่ขุดพบใน Kerala ซึ่งเป็นดินแดนแห่งมะพร้าวนั้นมีอายุเก่าแก่กว่ามาก อย่างไรก็ตามฟอสซิลที่พบใน Khulna ประเทศบังกลาเทศได้รับการยอมรับว่าเก่าแก่ที่สุด ผลไม้นี้มีการกล่าวถึงเป็นพิเศษในตำรา Mahavamsa ของศรีลังกาเช่นกันซึ่งมีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 1
สภาพอากาศในอุดมคติ
โดยทั่วไปต้นมะพร้าวเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่เขตร้อนของโลก ต้องมีสภาพอากาศที่อบอุ่นในการเจริญเติบโต สภาพธรรมชาติที่เหมาะสมกับการเจริญเติบโตมากที่สุด ได้แก่
- ดินทรายทนความเค็มได้สูง
- แสงแดดจ้าโดยมีอุณหภูมิเฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ 27 ° C
- ปริมาณน้ำฝนปกติประมาณ 150-200 ซม. ทุกปี
- ความชื้นสูง
- ไม่มีการเติบโตของหลังคาเหนือศีรษะ
โรค
ต้นมะพร้าวอ่อนแอมากต่อการเกิดโรคใบเหลืองถึงตายซึ่งเป็นโรคไฟโตพลาสม่า นอกจากนี้ยังถูกคุกคามโดยไรอีริโอไฟด์ ผลไม้เป็นอาหารโปรดของตัวอ่อน Lepidoptera (ผีเสื้อและมอด) ด้วงใบมะพร้าวกัดกินใบอ่อนทำให้ต้นกล้าเสียหาย
ฮาวายและฟลอริดาเป็นเพียงสองรัฐในสหรัฐอเมริกาที่สามารถปลูกปาล์มได้ มีการพบเห็นต้นปาล์มเป็นครั้งคราวในสภาพอากาศขนาดเล็กเช่นที่พบในแทมปา - เซนต์ ภูมิภาค Petersburg-Clearwater ในและรอบ ๆ Cape Canaveral, Orlando-Kissimmee-Daytona Beach, Rio Grande Valley และ Galveston Island
ปัจจุบันฟิลิปปินส์ได้รับการยอมรับว่าเป็นประเทศชั้นนำของโลกในด้านการผลิตมะพร้าว ต้นไม้ทั่วเอเชียได้รับการยกย่องในเรื่องของน้ำมะพร้าวผลไม้แห้งน้ำมันผลิตภัณฑ์จากเปลือกหอยและเปลือกมะพร้าว
